Acciughe di Santoña 50 gr.
Riferimento RR50
Le acciughe El Capricho (Engraulis Encrasicolus) vengono pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico. Il loro processo di stagionatura è lungo e lento, e dura almeno 12-18 mesi. Dopo la stagionatura, le acciughe hanno eliminato tutto il grasso e acquisito il loro aroma intenso, il colore rossastro uniforme, la consistenza carnosa e il sapore eccezionale.
Additional information
| Peso netto | 50 gr |
|---|---|
| Peso sgocciolato | 29 gr |
| Nº Filetti | +/- 10 |
| Dimensioni dei filetti | M |
| Olio | Girasole / Oliva |
CHF 7.90
