Oltremare – Colli Limbara IGT

OLTREMARE Rosso dei Colli del Limbara IGT in bocca è rotondo nonostante si percepiscano delicati tannini che supportano la struttura importante del prodotto.
COLORE: Rosso granato con riflessi violacei
ZONA DI ORIGINE:: Berchidda (Sassari), Regione del Monte Acuto, Sardegna – Italia
VARIETÀ: Merlot 30-40%, Cabernet Franc 30-40%, Carignano 10-15%, Muristellu 10-15%
TERRENO E COLTIVAZIONE: Disfacimento granitico – Guyot e alberello modificato
BOUQUET: Il bouquet richiama la confettura di mora e piccoli frutti a bacca rossa, sottobosco e note mentolate.
GUSTO: In bocca è rotondo nonostante si percepiscano delicati tannini che supportano la struttura importante del prodotto.
ABBINAMENTI: Carne rossa alla griglia, cinghiale, capra, piatti speziati e formaggi semi-maturi.