Prosciutto iberico di Cebo 50% razza iberica
Un prodotto naturale, realizzato secondo la tradizione
Prosciutto di maiale iberico proveniente da maiali iberici alimentati a cereali. I nostri maiali iberici sono alimentati con una dieta a base di cereali di alta qualità , ricchi di sodio, fibre e proteine.
Taglio snello, con zoccolo nero e stinco fine. Il grasso esterno è morbido e liscio. Profilato con il caratteristico taglio a V.
Seguiamo l'intero processo di produzione dei nostri prosciutti.
Il processo di guarigione dura dai 18 ai 24 mesi.
Per altri pesi, richiedere maggiori informazioni.
Additional information
| Peso netto | 7,5-8 kg , 8-8,5 kg , 8,5-9 kg |
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CHF 9.00
